Скоро новогодние праздники, а значит, женщины задумываются не только над тем, что приготовить, а и как украсить стол на Новый год 2021. Можно воспользоваться услугами компаний, занимающихся декором, а можно все сделать своими руками. Но в этом случае необходимо разбираться в этом вопросе. Если таких навыков нет, пошаговые инструкции с фото помогут все сделать правильно.
Особенности сервировки стола на Новый год 2021 своими рукам LuckyAds
Покровителем 2021 года станет Белый Металлический Бык, по этой причине при сервировке стола дома нужно выбирать минималистичный стиль. Стоит избегать использования цветной посуды, салфеток, для вязания которых применяли крючок, а также многослойных скатертей.
Задобрить тотемное животное удастся, если заняться сервировкой стола с упором на тему природы. Для этого понадобятся скатерти из неискусственных тканей, подставки под тарелки из дерева, перевязанные бечевкой, посуда из керамики и декор из природных материалов.
Символ будущего года — животное, предпочитающее раздолье, потому декор и яства на столе должны находиться на некоторой дистанции друг от друга.
Внимание!
Если стол незначительных размеров, подавать блюда лучше в несколько подходов.
Чтобы оформить новогодний стол, много украшений не требуется. Главное условие – компоненты декора должны сочетаться с интерьером помещения и дарить ощущение праздника.
Как оформить стол на Новый год 2021: интересные идеи декора
Помимо стандартных требований к сервировке можно изучить и иные возможные варианты, позволяющие недорого и необычно оформить домашний стол к встрече наступающего года.
В середину столешницы можно поставить свечи. Их помещают на подставку, которую предварительно следует присыпать любимой пряностью (лучше корицей) или блестками. При желании декор из восковых изделий несложно сделать самостоятельно. Вам понадобится:
- На листке нарисовать шаблон ветки. Выложить лист в емкость из стекла, сверху покрыть кремом (лучше жирным), после чего каждую ветку прорисовать с помощью горячего клея.
- Когда он застынет, ветку нужно снять и сделать еще несколько подобных, а затем окрасить их в золотой цвет.
- На заготовки нанести немного клея и присыпать блестками.
- К свечке большого размера приклеить атласную ленту, а по ее кругу — золотые веночки.
- Закрыть бечевкой место склеивания, окрасить в коричневый оттенок, а поверх приклеить бусины.
Изготовить подсвечники несложно и самостоятельно. Подойдут яблоки – их надо разрезать пополам, посыпав место среза корицей. Если нет яблок, подойдут апельсины.
Внимание!
Если будете использовать такие подставки, их лучше поместить в тарелку с водой, т. к. правила противопожарной безопасности никто не отменял.
Свечи допускается заменить стилизованными фигурками с led-лампочками.
Разложить еловые веточки можно вокруг фруктов, закусок или тарелки с главным блюдом. Допустимо такой букет поставить в вазу, задекорировав лентами ярких оттенков или природными материалами.
Нестандартным будет и букет из еловых веточек, выставленный в кружке. Для этого нужно взять кружку с блюдцем, внутрь выложить пеноплекс (флористическую губку), собрать букет. Для использования подходит любое украшение на новогоднюю тематику: еловые ветки, шарики, леденцы из карамели в виде бантика или трости — ими украсить можно и кружку.
Но все же особая атмосфера празднику будет придана с помощью композиции из живых веток ели. Изготовить ее можно так:
- опустить в воду флористическую губку, оставить в жидкости на пару минут, после чего переложить в плотную коробку, зафиксировать скотчем;
- веточки с краю очистить от иголок и срезать немного, вставить по кругу в губку;
- поставить в центр свечу, а образовавшееся пространство заполнить еловыми ветками.
Для украшения подойдет любой декор: искусственные ягодки, шишки, шары, ленты. Составить композицию можно с помощью мандаринов, палочек корицы, бадьяна, благодаря чему в доме будет витать аромат цитрусовых и пряностей.
Добавить ярких красок на новогодний стол помогут ленты. Ими можно оформить бутылки, графины с напитками, стулья. Небольшие бантики будут уместны на ножках бокалов и рюмок. Ленты подходят даже для украшения определенных блюд — например, повязать оголенные кости куриных ножек.
Помимо этого, перевязывают лентами и столовые приборы. Кроме того, ножи и вилки можно положить в специальные мешочки. Такая сервировка подойдет как на двоих, так и на целую компанию.
Конфетами, орехами, имбирным печеньем, дольками сухофруктов можно не только угощать гостей, а и украшать новогодний стол. Например, съедобную елку сделать можно из пряников и бисквитов. Чтобы украсить ее, достаточно приготовить глазурь (белую и цветную), подойдут и сахарные бусины.
Елку сделать можно фруктово-ягодную. Стволом станет морковка, а роль веток выполнят зубочистки — именно на них нанизывают «елочку». Роль верхушки выполнит звезда, вырезанная из ананаса. Съедобное украшение может быть использовано для любых блюд — будет довольно нарядно и необычно.
В каком цвете лучше оформлять
Белый Металлический Бык оценит наличие белого, серебристого и золотистого цветов в сервировке. Но все же оттенки необходимо сочетать гармонично для создания уютной атмосферы в новогоднюю ночь.
Существуют такие варианты декора в разных оттенках:
- Главный цвет декора белый — скатерть и посуда светлые, а ножи, вилки и иные приборы — золотистые. Салфетки в этом случае лучше использовать нежно-бежевые без рисунка.
- Основной оттенок золотой — такого же цвета должна быть скатерть. Елку, которая будет стоять на столе, лучше поместить в серебряное ведро. Такой стиль будет идеально дополнен посудой белого цвета и столовыми приборами в золоте. Хорошо сочетаются белая скатерть и серебряные столовые приборы, которые станут отличным декором стола.
- Синяя (голубая) гамма.
- Доминирующий коричневый – под дерево или натуральные материалы.
Внимание!
Бык не любит красный цвет, но, если вы не верите в гороскоп, можно этим правилом пренебречь.
Учитывая эти правила, можно не только красиво встретить праздник, а и задобрить покровителя года.
Какую посуду выбрать для оформления стола на Новый год 2021
Нет необходимости отдельно приобретать столовые приборы к празднованию самой ожидаемой ночи года. Лучше ознакомиться с правилами, которые помогут красиво украсить стол. Так, если посуда будет стоять белая, то для сервировки понадобятся яркие тона. При использовании декоративной посуды текстиль следует выбрать одноцветный или простой двухцветный.
По этикету, на дистанции 20 мм от края стола должна стоять большая тарелка под основное блюдо, а на ней — закусочная. Слева от тарелки располагают вилку, а справа нож таким образом, чтобы острие было направлено к тарелке, а рядом с ним — ложку. Но в этом случае можно отойти от правил и положить столовые приборы непосредственно на посуду.
С правой стороны или сверху от тарелки должны находиться бокалы и рюмки. Делать это нужно так, чтобы не нарушалось правило — они не должны мешать пользоваться приборами.
Если на празднике планируется шведский стол, нужно поставить по центру еду, которую без труда можно взять вилкой, не используя другие приборы. По краям тарелки должны находиться стопки.
Текстиль для украшения новогоднего стола
Начало сервировки стола на Новый год — выбор текстиля. Для встречи 2021 года подойдет однотонная скатерть или с вышивкой, печатью в стиле праздника. Например, светлых оттенков.
Если же выбор пал на яркуя скатерть, обязательно поставить посуду нейтральных цветов. Кроме этого, понадобится убрать лишние украшения, оставив только свечи. Накрывать стол скатертью по правилам следующим образом: ее концы должны свисать со столешницы на 30-40 см.
После этого нужно разложить салфетки каждому гостю.
Внимание!
Тканевые салфетки нужно ставить или класть непосредственно на тарелку. Бумажные — класть рядом, но так, чтобы один краешек был под тарелкой.
Если вы стречаете Новый год в большой компании, можно поставить на стол необычную салфетницу.
Как накрыть стол на Новый год 2021: элементы декора
Каждая хозяйка старается приготовить на Новый год вкусные угощения, но необходимо еще правильно их украсить и подать — это первый аспект, на который гости обращают внимание и решают, стоит пробовать это блюдо или нет.
Благодаря нестандартному оформлению блюд приглашенные будут восторжены и удивлены. Украсить угощения можно тематически. Наиболее удачный вариант 2021 года — подача салата в виде символа года. Закуска при этом может быть любая, главное — уложить ее на блюдо таким образом, чтобы она получила нужную форму, верхний слой при этом разровнять. Верх присыпать тертым белком или желтком, можно взять и отварную тертую морковь. Чтобы сделать рожки, понадобится белый хлеб или твердый сыр. Уши и нос вырезать из вареной колбасы, а ноздри и глаза — из маслин.
Внимание!
При встрече Нового 2021 года не стоит подавать к столу холодец, десерты с желатином, а также блюда с говядиной и телятиной.
Слоеный салат на большом круглом блюде возможно задекорировать интересными фигурками бычков, для создания которых используют куриные яйца, а лучше — только белки. Для ушей подойдет отварная морковь, а для носа и рогов — компоненты салата. По краям блюдо допустимо украсить свежей зеленью.
По словам астрологов, при встрече года Белого Металлического Быка на столе должно быть много фруктов и овощей. Можно приготовить фруктовые и овощные смузи. Бокалы, наполненные безалкогольными напитками, украшают самодельным «инеем»: края посуды обмакнуть в сок, а затем — в сахар. Охлаждать напитки можно льдом, приготовленным в формочках виде символа года.
Из выпечки хорошо подойдут пряники, печенье в форме тотема — выложить их в глубокое блюдо и поставить посередине стола. Если будет еще и детский стол, каждому ребенку придутся по нраву леденцы в форме бычков.
Оформление новогоднего стола в разных стилях
Украсить стол в новогоднюю ночь можно по-разному. Достаточно выбрать один стиль и придерживаться его, не нарушая при этом пожеланий Стального Быка.
Сочетание простоты и элегантности. Текстиль должен быть из тканей натурального происхождения, например, льна. Если скатерть белая, салфетки можно взять серые, лучше, если они будут тканевыми.
Этот стиль отличается преобладанием светлых и натуральных оттенков. Возле приборов поставить, по желанию, белые фигурки оленей, которые будут хорошо смотреться с бокалами из хрусталя. В вазу, украшенную кристаллами, можно поставить еловые ветки и поместить композицию посередине стола. Для скандинавского стиля характерны свечи в канделябрах из стекла или дерева.
Синоним натуральности и близости к природе. Если стол, за которым будет проходить празднование, из дерева, его следует целиком накрыть скатертью, несмотря на существующие правила этикета. В данном случае это не станет нарушением.
Внимание!
Экостиль допускает и полный отказ от скатерти — посуду в этом случае ставят непосредственно на столешницу, а салфетки кладут сверху.
Для экостиля характерны коричневая, бежевая и зеленая цветовые гаммы. Посуда должна быть из дерева или керамики. Тарелки можно ставить на подставки из дерева. Обилие украшений недопустимо.
Оформление в этом стиле отличается дороговизной, т. к. он предполагает наличие фарфора, позолоты, хрусталя и серебряных столовых приборов. Цвета должны быть спокойными, без рисунков или иного декора ярких оттенков.
Посередине стола пусть встанет ваза, украшенная еловым венком. На посуде, приборах и подсвечниках обязательно наличие позолоты.
Оформить новогодний стол для празднования дома несложно, если заранее изучить основные правила декора в 2021 году. Если возникнут сложности, можно воспользоваться рекомендациями специалистов или просмотреть фото по интересующей теме.