130 фото идей дизайна кухни в стиле минимализм

Кухня в стиле минимализм на первый взгляд может показаться холодной и неуютной. Это распространенный стереотип, который мы попробуем опровергнуть.

Как узнать минимализм?

Минимализм – не просто стиль, а целая философия и образ жизни. Узнать его просто, ведь главная концепция читается в самом названии:

• максимум свободного пространства;

• грамотно организованное, закрытое хранение;

• многофункциональная мебель;

• простые, строгие, геометричные линии;

• минимум декора и визуальная пустота;

• использование материалов с выраженной фактурой и текстурой;

• отсутствие ручек у фасадов;

• тотальная встроенность.

Смотрите рум-тур по минималистичный квартире:

7 приемов, как оживить минималистичную кухню

Минимализм прекрасен теми ощущениями свободы и легкости, которые он дарит. Сложнее всего балансировать на грани благородной аскетичности и отталкивающей пустоты. И в том, чтобы сделать нужный акцент поможет именно декор – не любой, а правильный, который не создает визуального шума, а сделает помещение объемным и интересным. Так что же используется в качестве декора, какие приемы помогут оживить пространство?

1. Живые растения. Зелень способна освежить даже самый скучный интерьер. Для маленькой кухни выбирайте растения средних размеров, в просторном помещении кухни-столовой или кухни-гостиной можно позволить растения с большими листьями.

2. Фактурные и текстурные поверхности. Отделка стен, пола, мебели материалами с выраженным природным рисунком сгладит строгость минимализма. Например, стены может украсить декоративная штукатурка, а паркетный или имитирующий деревянную доску пол с выраженным рельефом однозначно привлечет к себе внимание.

3. Принты и орнаменты. Максимально осторожно стоит использовать пестрые узоры, а вот монохромные принты в цветовой гамме интерьера могут разнообразить обстановку, не навредив основной концепции. Например, ненавязчивый орнамент может присутствовать в дизайне штор, подушек на кухонных стульях, кухонном текстиле.

4. Персонализированный декор. Не запрещено использовать и такие украшения интерьера, как статуэтки, бюсты, вазы, подсвечники, если они выполняют роль не просто безделушек, а говорят о характере ее владельца, его увлечениях и образе жизни. Пара таких качественных деталей не навредит, а, наоборот, внесет нотку индивидуальности.

5. Яркие акценты. Их не должно быть много. Пара ярких пятен красного, желтого, синего или голубого на контрасте с холодным, светлым фоном – эффектный и интересный прием.

6. Добавьте другого стиля. Придерживаться строгих рамок одного направления сложно и скучно. Поэтому не бойтесь добавлять в небольшом количестве элементы других, близких по духу и философии стилей – эко, лофт, рустик, этно, прованс, сохраняя при этом главную концепцию минимализма – свободу и визуальный простор. Например, можно купить обеденный стол с массивной и грубой деревянной столешницей в рустикальном стиле, или использовать плетеные стулья из ротанга, которые характерны для прованса.

7. Игра глянцевых и матовых поверхностей. Глянец можно использовать в дизайне фасадов гарнитура, стульев, светильников.

В минимализме не стоит гнаться за количеством интересных деталей. Нужно обратить внимание на их качество. Нужен такой декор, который захочется разглядывать, который будет приковывать внимание и благодаря этому не даст глазу заскучать в такой, казалось бы на первый взгляд, пустой и аскетичной обстановке. Из всего перечисленного выше можно выбрать не более двух-трех идей.

Характерные цвета для оформления кухни

Для создания фона используются базовые и нейтральные цвета – белый, черный, коричневый и их оттенки. Яркие цвета допустимы в качестве акцентов, которые позволяют легко менять настроение интерьера.

Чтобы обстановка не казалась холодной и мрачной, используйте теплые оттенки, сочетайте близкие по цветовому кругу цвета, играйте с разными оттенками одного цвета, чтобы монохромный интерьер не казался скучным и однообразным.

Белый

Это база минимализма, которая беспроигрышно сочетается с любыми оттенками и яркими акцентами. Именно светлая гамма дарит характерные для стиля ощущения свободы и простора. А чтобы не создавалось ощущение стерильности, необходимо правильно подбирать оттенок белого, ведь их на самом деле большое множество: алебастровый, молочный, сливочный, кокосовый и др. Подтон важен, так как он влияет на общее настроение интерьера.

В помещении с недостатком солнечного света хорошо работают теплые оттенки белого.

Все о дизайне белой кухни вы найдете здесь >>> перейти.

Серый

Серый цвет прекрасно дополнит белый. В зависимости от уровня его насыщенности можно играть на контрастах или, наоборот, делать плавные цветовые переходы. Светло-серый можно использовать и в качестве основного фона в дизайне кухни, если нет проблем с нехваткой естественного освещения в дневное время.

Почему серые кухни на пике популярности и как добавить им цвета, вы узнаете из нашей статьи.

Черный

Черный можно использовать в небольшом количестве для того, чтобы создавать цветовые контрасты и визуальные эффекты. Например, черная стена создает ощущение бесконечного пространства и портала, который растворяет границы помещения. На черном фоне выгодно выделяется светлый декор и деревянные поверхности.

Чем меньше площадь помещения, тем меньше должно быть черного.

Смотрите видео обзор стильной кухни-гостиной с островом в темных тонах:

Коричневый и бежевый

Коричневый может быть представлен в отделочных материалах под натуральное дерево или в отделке камнем.

Бежевый, землистый, песочный и приближенные к коричневому оттенки смотрятся мягче по сравнению с серым, белым или черным, поэтому бледная гамма оттенков коричневого может использоваться и в качестве базы.

Смотрите также: 143 модных интерьера бежевой кухни.

С яркими акцентами

Цветовые акценты – отличный способ оживить интерьер, придать ему динамизма и сгладить строгость. Но не рекомендуется использовать яркие тона в большом объеме: достаточно пары-тройки ярких пятен. Например, яркими могут быть кухонные стулья или диванчик, картины на стенах, фасады верхнего ряда гарнитура, шторы.

Кухонный гарнитур и планировка

Планировка гарнитура может быть любая – прямая, угловая, островная, еще лучше – без верхних шкафов.

Главное – создать ощущение абсолютного порядка, организовав хранение так, чтобы все было спрятано за фасадами.

Актуальный вариант кухонного гарнитура – в виде монолитной стены с нишей, в которой и находится рабочая зона.

Гарнитур в минималистичной кухне должен растворяться в пространстве. Добиться этого можно путем:

• гладких фасадов без филенок и фрезеровок;
• отсутствия ручек и установки фасадов с системой открывания от нажатия или с интегрированными ручками;
• закрытого хранения. Не должно быть открытых полок, стеллажей, все должно быть спрятано за глухими фасадами кухонных шкафов;
• тотальной встроеннности техники;
• идеального порядка в рабочей зоне.

Все перечисленные выше элементы создают главное преимущество кухни в стиле минимализм – чистоту и порядок. Используются современные функциональные органайзеры внутри кухонных шкафов, которые позволяют грамотно организовать хранение и освободить столешницу. От рейлингов и прочих аксессуаров в рабочей зоне стоит отказаться, так все эти вещи создают визуальный шум.

Обратите внимание, какой идеальный порядок в рабочей зоне. Этого удается добиться благодаря продуманному проектированию кухонного гарнитура и внутреннего наполнения шкафов.

Максимум, чем может выделиться гарнитур в интерьере, ‑ цвет, глянец или выраженная текстура фасадов, например, под бетон или дерево.

Отделка и декор

В отделке используются простые материалы: дерево, стекло, камень, бетон, металл. За счет благородных натуральных материалов кухня в стиле минимализма выглядит стильно, дорого и экологично.

Интерьер не кажется скучным за счет сложных фактур. Грубое дерево, красивый узор натурального камня, декоративная штукатурка делают пространство уютным.

Пол, стены, потолок

Еще одно важное преимущество минимализма – отсутствие необходимости ломать голову над выбором цвета, рисунка, орнамента обоев. Здесь от них стоит отказаться в пользу декоративной штукатурки (с хаотичным, ненавязчивым узором или под бетон) или ровных окрашенных стен.

Для отделки пола самым практичным решением будет плитка, керамогранит под камень или дерево, наливной пол. Ламинат или паркет будут смотреться мягче и уютнее, но рядом с мокрой зоной рискуют быстро прийти в негодность. Водостойкие материалы могут нивелировать этот недостаток, однако стоимость их будет на порядок выше.

В кухне-гостиной ламинат или паркетная доска более предпочтительны, так как обеспечивают сплошное покрытие в одной цветовой гамме.

Не комбинируйте в целях зонирования несколько материалов в отделке пола . Это нарушит целостность и гармонию, которая так важна в минимализме.

Что касается отделки потолка, то самый быстрый, практичный и бюджетный вариант – натяжной. Заранее необходимо продумать организацию освещения, сделать разводку, купить осветительные приборы. Подвесные потолки – более сложный и трудоёмкий способ отделки, позволяющий провести красивую подсветку по периметру помещения или сделать многоуровневую конструкцию. В последнем случае важно, чтобы высота потолков была выше стандартных 2,7 м.

Подвесные и натяжные потолки – наиболее подходящие для минималистичного стиля варианты отделки, так как позволяют спрятать разводку электрики и установить встроенные светильники.

На потолке можно сделать акцент: например, сделав отделку под бетон.

Фартук

Для отделки фартука можно использовать как дорогие, так и бюджетные материалы.

Отделка фартука и столешницы из натурального камня выглядит роскошно.

Красивый природный узор мрамора, гранита или оникса оживит минималистичный интерьер.

Есть менее дорогие, но не менее красивые варианты оформления фартука – керамогранит, имитирующий природные материалы – тот же камень, бетон, дерево. Он станет отличной бюджетной альтернативой. Можно использовать панели МДФ: они еще дешевле и за ними легче ухаживать, но имитация будет уже не такой качественной.

Стекло – еще один допустимый в минимализме материал, который идеально подходит для защиты рабочей зоны кухни. Используйте только однотонную скинали без всяких пестрых рисунков или прозрачное стекло, чтобы закрыть декоративную штукатурку на стенах.

Мозаика, мелкоформатная плитка – неудачные варианты отделки.

Шторы

Если дневной свет не мешает комфорту, лучше отказаться от штор. Для защиты от яркого солнца можно установить рулонные шторы в тон стенам.

Реже используются гардины и портьеры, но имеют место быть, если их дизайн максимально простой и строгий, не привлекающий внимание.

Техника

Техника, как и кухонный гарнитур, должна максимально вливаться в общее пространство, растворяться в нем. Тотальная встроенность полностью отвечает этой задаче. Даже телевизор может прятаться внутри шкафа и выезжать по нажатию кнопки.

Здесь можно проследить сходство и со стилем «хай-тек», когда используются новейшая техника, обладающая множеством полезных функций; гаджеты и последние достижения в области технического оснащения кухонного пространства.

Освещение

Обилие света должно сохраняться и в темное время суток. Техничность и аскетизм стиля проявляются и в дизайне искусственного освещения. А вот экспериментировать с игрой теней, разноуровневым светом можно и нужно. Такой прием добавит динамизма и уюта.

Другой важный момент – автоматизация освещения. Минимализм заточен на то, чтобы человек не тратил энергию на решение даже таких мелких задач, как включение света.

Интеллектуальное освещение подразумевает:

• встроенные в светильники датчики движения;
• удаленное управление освещением;
• возможность регулировки уровня освещения;
• «умную» подсветку.

Минимализм на маленькой кухне

Минимализм можно адаптировать под реалии очень маленькой кухни. От этого она только выиграет.

Кухня, в которой преобладают светлые оттенки, царит абсолютный порядок, продумано хранение, становится не только визуально просторной, но и очень удобной.

Минималистичная кухня-гостиная

Кухня, совещенная с гостиной, создает идеальные условия для того, чтобы показать все преимущества минимализма. От перегородок и прочих зонирующих сооружений стоит отказаться, так как в этом стиле нет ничего ценнее открытого и свободного пространства. Роль зонирования могут выполнять фактурные поверхности, освещение, цвет и определенная расстановка мебели.

Заключение

Кухня в стиле минимализм, несмотря на аскетичность и визуальную пустоту, не лишена удобств и функциональности. В минималистичном интерьере легче поддерживать порядок. Такой дизайн придется по душе тем, кто ценит максимально свободное от вещей, светлое и просторное пространство.