Многие предпочитают делать продуктовые запасы впрок: крупы и прочая бакалея не портятся длительный срок и могут спокойно храниться на полке. Однако, если не соблюдать правила хранения продуктов, вы можете столкнуться с рядом проблем.
Самая распространенная неприятность, которая нередко приключается с продуктовыми запасами появление пищевой моли.
Давайте посмотрим, как с ней бороться и можно ли предотвратить ее появление.
Как появляется пищевая моль и что она собой представляет
Визуально кухонная моль похожа на знакомую многим одежную небольшая сероватая бабочка, размером порой достигающая одного сантиметра. Насекомое питается крупами, хлебом, мукой, злаками, поэтому стремится находиться поближе к продуктам питания.
Взрослая моль заводится на кухне редко. Чаще всего сначала появляются личинки. Не стоит удивляться такому нарушению цикла: зачастую вы сами приносите их из магазина.
Есть мнение, что моль может появится только на той кухне, где пренебрегают уборкой. Это далеко не так. Основной источник магазинные крупы и бакалея, которые неправильно хранились. В них могут быть личинки, которые со временем развиваются во взрослых особей и начинают активно плодиться.
Взрослая моль может проникнуть на кухню через вентиляционное отверстие от соседей. Нужно отметить, что в стадии бабочки насекомое почти не причиняет вреда оно живет не больше недели, ничего не ест, а только пьет воду. Однако одна бабочка за свой жизненный цикл может отложить до четырехсот яиц, из которых вылупляются личинки.
Именно они уничтожают запасы продуктов, оставляя в них отходы жизнедеятельности. Последние могут быть опасны для здоровья людей, особенно аллергиков. Именно поэтому очень важно не допустить появления пищевой моли на вашей кухне, а если она всё-таки появилась, максимально быстро вывести паразитов.
Признаки заражения кухни пищевой молью
Разобравшись, как появляется на кухне моль, переходим к следующему этапу избавлению от нее. Важно понимать, что чем раньше вы начнете процесс лечения кухни от пищевой моли, тем меньше усилий вам придется приложить.
По этим признакам вы сможете определить, что помещение уже заражено паразитами:
- Самый явный знак взрослые особи. Если вы увидели хотя бы одну бабочку, рекомендуем сразу же озаботиться вопросом ликвидации паразитов.
- Затхлый запах на полках с продуктами. Мертвые личинки, продукты отходов разлагаются и издают неприятный, едва уловимый аромат.
- Наличие в крупах и злаках паутины, темноватых или серых коконов. Это означает, что продукт уже стал гнездовьем для личинок.
- Самый неприятный признак заражения наличие желтых червячков, личинок моли. Они могут копошиться в продуктах или расползаться по стенкам шкафа.
Если вы не уверены, есть ли у вас на кухне моль, воспользуйтесь нашим лайфхаком. Включите ночью маленький фонарик на кухне и подождите пять-десять минут. Взрослые бабочки всегда слетаются на свет.
Если вы столкнулись с такими явлениями, необходимо срочно приниматься за ликвидацию паразитов!
Как избавиться в домашних условиях
Многие фирмы сейчас предлагают услуги по быстрому удалению нежелательных гостей на вашей кухне. Однако мы считаем, что обращаться туда не стоит, если дело касается пищевой моли.
Во-первых, зачастую они используют агрессивные химикаты, которым нежелательно контактировать с продуктами и рабочей поверхностью. Во-вторых, их услуги довольно дороги. И самое главное избавиться от моли несложно самостоятельно, достаточно проявить усердие и тщательно следовать нашим пошаговым рекомендациям.
Прежде всего, необходимо провести тщательную ревизию помещения. Для начала осмотрите кухонные шкафы и их содержимое. Проверьте все емкости с крупами, мукой, специями и прочей бакалеей. Особенно внимательным стоит быть, если вы храните продукты в полиэтиленовых пакетах.
Кстати, голодные личинки без труда прогрызают пакеты и даже пластиковые емкости, поэтому если упаковка закрыта, это вовсе не значит, что она не заражена.
Проверьте верх шкафов, плинтуса, карнизы, люстры. Там могут прятаться взрослые особи, которых также необходимо уничтожить.
Далее следует приступать непосредственно к очищению кухни от паразитов. К сожалению, большого количества вариантов того, как избавиться от личинок пищевой моли мы предложить не можем самый эффективный метод это выбросить все продукты. Если вы не хотите действовать так радикально, руководствуйтесь следующей инструкцией.
Прежде всего выбросьте те продукты, которые явно заражены. Если вы в чем-то не уверены, помните, что лучше перебдеть, чем потом заново бороться с расплодившейся молью. Поэтому не жалейте крупы, которые кажутся вам подозрительными. Выбрасывайте все, что вызывает хоть малейшие подозрения в заражении.
Помойте все банки, протрите их уксусом. Полки рекомендуем пропылесосить пылесосом без насадки. Процесс довольно муторный, однако вы практически гарантированно втянете всех паразитов.
Затем помойте полки и стенки шкафов. Вы можете использовать уксус, раствор хозяйственного мыла или специальные противопаразитарные средства рейд или раптор, например. Однако насчет последних должны вас предостеречь: им нельзя контактировать с пищевыми продуктами, поэтому лучше все же поискать другой вариант.
Таким образом обработайте все поверхности, где могут находится личинки.
Осталось победить взрослых особей моли. Ловить их вручную неэффективно метод тапка в борьбе с паразитами давно устарел. Лучше воспользоваться специальной ловушкой.
Это может быть привычная всем клеевая лента, которую используют в летнее время в качестве ловушки для мух. Более современный вариант ловушка с феромонами. Она испускает приятный для бабочек моли аромат, который приманивает их. Затем достаточно просто выбросить такую ловушку. Ловушка обезвредит самцов, а самки не смогут размножаться и скоро вымрут напомним, цикл жизни моли всего одна неделя.
На всякий случай пропылесосьте потолок и карнизы большинство самок очень медлительны и таким образом можно заметно сократить их количество.
Спасаем продукты: меры по борьбе с личинками
Как мы уже говорили, самый эффективный способ убить личинок выбросить все продукты. Однако если вы не согласны на такие жертвы, то необходимо обезопасить остатки запасов.
Сделать это можно несколькими способами:
- Вручную переберите крупу, а муку и соль просейте через сито.
- Положите продукты в морозилку, выдержав там не менее трех-четырех дней.
- Альтернативный способ прокалить продукты в духовке на 60 градусах в течении 40 минут. Правда, такой метод подходит не для всех типов бакалеи. Например, мука потемнеет или испортится. Манка тоже потеряет свои качества, поэтому способ рекомендуется только для цельнозерновых круп.
- Если у вас есть микроволновка, высыпайте крупы в миску и поставьте в СВЧ на 2-3 минуты на максимальную мощность. Как и прошлый способ, этот подходит только для цельнозерновых круп.
Эти методы очень эффективны, однако требуют тщательной предварительной механической обработки круп и прочих продуктов. Вам необходимо выбрать все личинки и яйца, иначе они останутся в продуктах, пусть даже и в замороженном или запеченном виде.
На наш взгляд, не самая аппетитная приправа. Поэтому мы советуем все же выбросить бакалею крупы, макароны и мука стоят не так дорого, а личинки, пусть и термически обработанные, могут вызвать аллергический приступ.
Профилактические меры
После того, как вы завершили мероприятия по очистке кухни от пищевой моли, необходимо озаботиться тем, чтобы она больше не проникла в ваш дом.
Для этого воспользуйтесь нашими советами:
- Приобретайте бакалею только высокого качества в хороших магазинах. На рынках и в маленьких торговых точках часто нарушаются условия хранения продуктов, а значит, там могут быть благоприятные условия для колоний моли.
- Все продукты сразу же пересыпайте в герметичные железные, керамические, стеклянные, жестяные банки и плотно закрывайте.
- Даже самую чистую на вид крупу лучше промыть и прокалить или проморозить перед тем, как отправлять в шкафчик. Муку стоит просеять так вы избежите вероятности заражения практически со 100% вероятностью.
- Воспользуйтесь одним из народных рецептов от моли, приведенных в следующем разделе.
- Не старайтесь покупать продуктов впрок. Лучше приобретать крупы, муку и макароны по мере необходимости. В идеале упаковка не должна находится в вашем шкафу дольше пары месяцев.
- Тщательно следите за сроком годности бакалеи. Если что-то вышло из пригодности к употреблению, не жалейте, а сразу выбрасывайте.
- Корма для кошек и собак, зерно для птиц лучше хранить не на кухне или, по крайней мере, в отдельном от бакалеи шкафу.
- Регулярно протирайте полки слабым мыльным или уксусным раствором.
- Раз в месяц проводите инспекцию, чтобы своевременно выявить потенциальные источники заражения.
- Покажите соседям эту статью, чтобы избежать нашествия моли с их стороны.
Если вы не будете лениться соблюдать эти рекомендации, ваша кухня будет практически на сто процентов защищена от вероятности заражения молью.
Лучшие народные средства от пищевой моли
Прежде всего необходимо отметить, что натуральные средства защиты от пищевой моли работают только в качестве профилактики поэтому их необходимо применять уже после очистки.
Однако многие рецепты хорошо зарекомендовали как упреждающие методы борьбы с паразитами, поэтому воспользоваться одним из способов будет не лишним так вы гарантированно избежите появления моли на вашей кухне.
Итак, что положить в шкаф от пищевой моли:
- Уксус. Как мы уже писали, уксус эффективен в удалении мелких яиц и личинок. Однако он может быть и отличным профилактическим средством. Слабый уксусный раствор оставляет запах, который практически не ощущается человеком, зато отпугивает бабочек моли.
- Цедра цитрусовых. Разложите сушеные корки лимонов или апельсинов в кухонных шкафчиках. Они эффективно отпугнут летающих паразитов, а кроме того наполнят кухню приятным, едва уловимым ароматом.
- Не менее эффективно справляется и нашатырный спирт. Сперва проверьте, нет ли у ваших домочадцев на него аллергии.
- Лаванда. Не менее эффективна, чем цитрусовые, однако обладает одним побочным эффектом. Запах цветов лаванды отличается повышенной стойкостью, поэтому ее не рекомендуется использовать в шкафах с пищевыми продуктами, которые не герметично закрыты они пропахнут ее ароматом. Но если вы храните бакалею в банках, стеклянных или железных, такой проблемы не возникнет.
- Непосредственно в крупы вы можете положить по зубчику неочищенного чеснока. Вкус и запах продуктов он не изменит, а вот для личинок моли сработает, как сильнейший раздражитель.
- Примерно такую же роль играет лавровый лист. Важно убедится, что лавр свежий и не утративший запах иначе прием не сработает. Разложите лавровые листочки в шкафу и добавьте по одной штуке в банки. Моль не рискнет сунуться в столь ароматное место.
- Моль отпугивают запахи гвоздики, герани, багульника, пижмы, пихты, розмарина, базилика. Вы можете положить в шкаф сушенные цветы или веточки, воспользоваться аромамаслами. Кстати, живые цветы герани одновременно с молью отпугивают множество насекомых, включая комаров рекомендуем посадить пару горшочков на подоконнике.
- Вы можете положить в шкафы свежие листы молодого грецкого ореха. Неприятный для моли запах отпугнет ее. Правда, с самими орехами это не сработает ядра, наоборот, могут привлечь этих паразитов.
- Если вас не раздражает запах камфоры, смажьте стенки шкафчика камфорным маслом.
- Моль не переносит запах табака. Это не значит, что мы призываем вас курить на кухне хотя, по идее, метод не лишен эффективности. Раскрошите пару сигарет по полкам или просто оставьте в шкафу открытую пачку. Отзывы в интернете говорят, что этого достаточно чтобы даже отпугнуть уже поселившуюся у вас моль.
- Иногда встречаются советы побрызгать внутри шкафчиков духами или освежителем воздуха моль негативно переносит резкие запахи. Однако мы не рекомендуем так делать: старайтесь минимизировать применение химических средств на вашей кухне. Они могут вредить здоровью.
Выберите комфортный для вас метод защиты от моли и паразиты больше не побеспокоят вас!