Прямоугольное кухонное помещение, по форме напоминающее вагон, может быть достаточно большим по площади, но все равно проблемным с точки зрения обустройства и расстановки мебели. Какие сложности будет иметь дизайн узкой кухни – об этом подробнее и поговорим далее.
Особенности обустройства узкой кухни
Узкие кухни можно встретить не только в старых типовых панельных домах, но и у некоторых современных застройщиков. И, несмотря на то, что общая площадь может быть относительно большой – от 7 кв.м, сама форма по типу вагона создает много сложностей в обустройстве.
Необходимо учесть не только расположение коммуникаций, подводов воды, вентканала, но и расположение окон, дверных проемов, эркера (если он есть). При всем этом действуют те же правила эргономики, которые нужно учитывать при планировании ремонта:
- оставить минимально допустимые размеры проходов – в идеале 1-1,2 м;
- создать комфортный рабочий треугольник, предусмотрев между холодильником, плитой и раковиной буферные зоны не менее 25 см и хотя бы минимальный участок с рабочей поверхностью в 60 см;
- предусмотреть место для всей нужной техники: в первую очередь для холодильника, духового шкафа, СВЧ, посудомоечной машины, а также для более мелкой – мультиварки, тостера, кофеварки и др.;
Встроенная техника всегда предпочтительней, так как экономит место и визуально не выбивается из общего мебельного ансамбля.
- грамотно организовать хранение, продумав заранее конфигурацию и наполнение шкафов.
Лучше всего заранее спланировать гарнитур в бесплатном онлайн-планировщике. Смотрите обзор лучших бесплатных конструкторов кухни для новичков в нашей отдельной статье ⏩ смотреть.
Ниже рассмотрим основные проблемы узких кухонь, которые стоит учитывать при ремонте и обустройстве.
1. Часто недостаточная естественная освещенность, так как света от окна в торцевой части может не хватать на все помещение, а создаваемая тень может делать комнату визуально еще более тесной и узкой.
2. Ширина помещения, неудачное расположение дверных проемов и окон может создавать проблемы при установке кухонных шкафов. В некоторых случаях даже вынужденно делают более узкий дверной проем, чтобы добавить 15-20 см для того, чтобы сделать возможной установку кухонных шкафов.
3. При расстановке мебели в узкой кухне часто приходится задействовать подоконник. Чтобы установить под окном кухонные шкафы, необходимо перенести батарею, но лучше – сделать отверстия в столешнице, через которые теплый воздух от радиатора сможет беспрепятственно циркулировать.
Нельзя наглухо закрывать батареи кухонными шкафами, иначе окно в холодное время года будет запотевать.
4. Распашная дверь занимает много места. Замените ее раздвижной или вовсе снимите с петель и сделайте арку, если установлена электрическая, а не газовая плита.
Смотрите также интересные решения для дизайна узкой кухни в видео:
Виды планировки и зонирования
В зависимости от площади, ширины помещения, расположения коммуникаций и некоторых архитектурных особенностей в узкой кухне возможно установить не только прямой однорядный гарнитур, но также и П-образный, и двухрядный, и очень редко – островной.
Посмотрим, какие могут быть варианты планировки в разных случаях.
Прямая
Самая универсальная, а иногда и единственно возможная схема расположения кухонных шкафов. Если семья небольшая и вы нечасто готовите, то даже длины стены в 3 метра может быть достаточно для того, чтобы расположить вдоль нее всю необходимую мебель и технику.
Холодильник лучше всего поменять местами с раковиной и расположить в углу.
При однорядной линейной планировке для обеденной зоны остается место напротив гарнитура у противоположной стены или в торце помещения.
Параллельная
Такой вариант позволяет даже в очень маленькой кухне без труда разместить всю необходимую технику и мебель, создать удобное пространство для готовки с большой рабочей поверхностью. Но есть и недостатки – места для нормального обеденного стола остается мало.
Для небольшой семьи не более 3-х человек можно установить компактный стол между рядами шкафов или сделать встроенную барную стойку, столешница которой будет продолжением рабочей поверхности гарнитура.
Площади может быть недостаточно для того, чтобы установить еще и большой обеденный стол для семьи из 4-х и более человек. Поэтому единственное возможное решение – выделить под столовую место в соседней комнате.
Чтобы сервировка стола в отдельной столовой не превратилась в бег с препятствиями, необходимо установить удобные раздвижные двери, а лучше и вовсе снять их с петель, освободив проход и визуально объединив пространства кухни и гостиной-столовой.
Угловая
Если ширина помещения позволяет, то торцевую часть или часть стены у входа можно задействовать под установку кухонных шкафов. Это немного сгладит неправильные пропорции и позволит сделать кухню более функциональной.
Читайте также: Угловые кухни в интерьере — 119 модных идей
Если в торце находится окно, то под ним можно сделать рабочую поверхность или установить мойку.
П-образная
Такая планировка позволяет создать идеальный рабочий треугольник и сделать максимально удобное для хозяйки рабочее пространство. Но, чтобы между двумя стенами поместился П-образный гарнитур, расстояние между ними должно быть минимум 2 метра.
Если первая половина помещения будет задействована под кухонный гарнитур, то в другой половине можно установить обеденный стол. Если места остается не так много, то можно сделать компактную барную стойку, а столовую организовать в соседней комнате.
С барной стойкой
Для семьи из 2-3-х человек удобная барная стойка может полноценно заменить привычную обеденную зону со столом, или стать местом для перекусов и утреннего кофе, если в другой комнате организована столовая.
Есть несколько вариантов установки барной стойки:
- вдоль стены напротив кухонного гарнитура;
- задействовать подоконник;
- встроить ее в кухонный гарнитур, сделав продолжением рабочей поверхности;
- установить в углу.
Выбираем цветовую гамму
Прямоугольная вытянутая кухня по своей форме напоминает тесный вагон. Чтобы находиться в таком пространстве было комфортно не только физически, но и психологически, необходимо впустить в помещение больше воздуха и света. Светлая цветовая гамма идеально подходит для этой задачи.
Это не значит, что абсолютно все предметы стоит делать исключительно в пастельных тонах. Главное, отдать им основное преимущество, а темные и яркие оттенки использовать в качестве акцентов.
Для создания светлого фона можно использовать:
- холодные цвета, если окна кухни выходят на южную сторону (белый, светло-серый, бледно-голубой).
- теплые пастельные оттенки, если окна выходят на север и в помещении не хватает естественного, солнечного света (бледно-желтый песочный, бежевый, персиковый и др.)
Еще один интересный прием, который поможет визуально растворить границы помещения с помощью цвета, использование черного или яркого и сложного оттенка в оформлении стен. Например, одну из стен или фартук можно сделать акцентной черной или синей. Такой смелый прием позволяет сыграть на контрасте и добавить интерьеру объема.
Какой стиль подойдет?
Выгодно обыграть маленькую и узкую кухню легче всего в современном стиле. Такие направления, как сканди, эко, хай-тек, модерн, минимализм как нельзя лучше подойдут для дизайна узкой и прямоугольной кухни, так как подразумевают минимум декора и максимум свободного пространства за счет функциональной, «умной» мебели и встроенной техники.
Классику, при всем желании, будет невозможно реализовать в таком тесном пространстве. Но если вы очень любите классические интерьеры, то можете использовать отдельные элементы в дизайне. Сочетание классических и современных направлений позволяет найти компромисс и гармонично и красиво обустроить даже очень маленькую узкую кухню.
Можно реализовать и такие направления, как прованс или кантри, но в этом случае придется соблюдать умеренность в декоре, чтобы визуально не перегрузить интерьер.
Секреты оформления узкой кухни
Неправильные пропорции помещения накладывают определенные ограничения в дизайне. Однако некоторые приемы и хитрости помогут минимизировать архитектурные недостатки.
Отделка и материалы
С помощью отделочных материалов можно скорректировать недостатки формы кухонного помещения. Вот несколько полезных идей, как с помощью отделки можно решить дизайнерскую задачу.
- Продлите отделку стен на потолок. Таким образом, вы визуально раздвинете границы.
- Чтобы сделать узкую кухню визуально более просторной и свободной, в совокупности со светлой цветовой гаммой хорошо использовать глянцевые и зеркальные поверхности, которые создают эффект визуального расширения пространства. Например, глянцевыми могут быть кухонные фасады, а зеркало можно использовать в декоре стен в виде фацетного панно или в дизайне навесных кухонных шкафов-витрин.
- Выложите напольную плитку по диагонали или подберите для напольного покрытия диагональный узор. Так можно сделать помещение визуально более объемным.
Для отделки пола и потолка лучше не выбирать темные отделочные материалы.
- Эффект расширения зрительно могут дать горизонтальные линии в оформлении короткой стены. Это могут быть обои с принтом в полоску или с горизонтально ориентированным узором, комбинированная отделка и т.п
Какой фартук выбрать?
С помощью зеркального или глянцевого фартука можно визуально расширить узкую кухню, однако уход за такой поверхностью будет хлопотным.
Более практичный вариант – сделать фартук глубокого темного оттенка или с 3D-рисунком, чтобы создать ощущение бесконечного пространства.
Грамотная расстановка мебели и техники
Как правило, обустройство узкой кухни начинается с выбора планировки и места для установки кухонного гарнитура, а вопрос выбора места для обеденной зоны отходит на второй план. В идеале планировать расстановку мебели необходимо с учетом сразу всех зон. Здесь может быть несколько вариантов.
- Двухрядный или однорядный прямой гарнитур с обеденной зоной в торце. Стол со стульями или кухонный уголок с диванчиком, установленные в конце помещения позволяют зрительно сгладить неправильные пропорции.
- Двухрядный или однорядный гарнитур со встроенной барной стойкой.
- Кухня с барной стойкой вдоль стены или маленький столик с откидной столешницей.
- Использование подоконника под обеденную зону или под рабочую поверхность.
- Установка в торце высоких шкафов.
Освещение и подсветка
Подсветка – эффективный инструмент в корректировке пропорций узкой, вытянутой кухни. Кроме общего освещения в виде люстры с рассеянным светом необходимо предусмотреть подсветку в рабочей и обеденной зоне. Это могут быть встроенные точечные или компактные подвесные светильники, настенные бра.
Читайте также: Идеальное освещение на кухне: 7 правил и 109 вариантов дизайна
Не располагайте светильники с направленным светом по одной линии вдоль длинной стены. Так вы еще больше усилите тоннельный эффект, визуально сузив пространство.
А вот разноуровневое освещение и рассредоточенные по всем зонам кухни светильники – самое верное решение.
Кухонный гарнитур
Конфигурация кухонного гарнитура влияет не только на удобство рабочего пространства, но и на визуальное восприятие. Так, например, можно спланировать двухрядную кухню, но на одной стороне отказаться полностью или частично от верхних шкафов, чтобы зрительно облегчить интерьер и не допустить загромождения. Компенсировать места хранения в этом случае можно, если вдоль короткой стены установить высокие шкафы под потолок.
Другой вариант – не отказываться от верхних шкафов, но отдать предпочтение не глухим фасадам, а витринам. Стеклянные шкафы с подсветкой добавят воздуха и объема, и кухня будет казаться свободнее и просторнее.
Можно сделать двухрядную кухню, но шкафы одного из рядов сделать меньшей глубины – не стандартные 60 см, а, например, 40-45 см. В узких шкафах можно хранить фужеры, банки, бутылки.
Шторы и декор на узкой кухне
В узкой кухне недопустимы массивный декор и интерьерные украшения в большом количестве. Добавить уюта и при этом не перегрузить интерьер помогут домашние цветы в оригинальных горшках и кашпо, настенные постеры, картины и фоторамки, красивые подушки на стульях.
Интересно оформленная торцевая стена может отвлечь внимание от недостатков планировки. Для этих целей могут подойти интересные обои с рисунком или принтом, роспись стен, покраска грифельной краской, коллаж из семейных фото или картин.
Визуально расширить пространство могут зеркала в красивых рамах или фацетные панно.
Украшением может служить дорожка, выложенная из керамической плитки с узором, или же коврик-дорожка с горизонтальными полосками.
Особый декоративный и объемный эффект создает подсветка рабочей зоны и стеклянных кухонных шкафов.
Так как в большинстве маленьких вытянутых кухонь есть проблемы с освещенностью, то не стоит вешать на окна объемные, многослойные шторы. В современном интерьере можно и вовсе отказаться от оконных занавесок или установить минималистичные рулонные шторы.
Если все же хочется украсить окно и добавить уюта, то подойдут:
- римские шторы;
- легкие прозрачные или воздушные хлопковые короткие занавески, доходящие до подоконника;
- асимметричные шторы;
- одиночный ламбрекен.
Узкая кухня с окном
Расположение окна и его размеры во многом влияют и на расстановку мебели, и на концепцию дизайна в целом.
Если окно маленькое, то необходимо максимально освободить пространство вокруг него, чтобы не мешать проникновению естественного света. Также стоит отказаться от многослойных и плотных занавесок в пользу одиночного ламбрекена или рулонных штор.
У окна в торце часто располагают обеденную зону или рабочую поверхность.
Если окно расположено на длинной стене, то проблем с естественной освещенностью скорее всего нет. В этом случае место у окна можно оставить пустым или установить под ним обеденный стол, ряд кухонных шкафов или барную стойку.
Читайте также: Дизайн кухни с окном: 9 способов, как задействовать окно с пользой
Диван на узкой кухне
Длинная узкая кухня с окном в торце идеально подходит для установки маленького диванчика. Он может быть частью зоны отдыха или частью обеденной зоны.
Читайте также: Диван на кухню: модные идеи, правила выбора и секреты расстановки
В зависимости от расстояния между стенами может быть несколько решений:
- купить готовый маленький диванчик, который по габаритам идеально впишется между длинными стенами;
- сделать на заказ прямой, угловой или П-образный или полукруглый диванчик;
- сделать самостоятельно из стеллажей, высота которых позволяет использовать их в качестве сиденья. Матрас можно сшить самостоятельно или купить мягкие подушки по размеру.
Если не хватает шкафов для хранения, то отличным решением будет оборудовать дополнительные места под подъёмным сиденьем дивана.
Еще больше повезло тем, у кого прямоугольная вытянутая кухня заканчивается эркером, в котором можно обустроить зону отдыха или мини-столовую со встроенным диванчиком.
Если ширина помещения позволяет, диван можно установить вдоль длинной стены.
С лоджией
Просторная и утепленная лоджия, которая является продолжением узкой кухни, дает возможность увеличить полезную площадь.
При этом не обязательно ломать перегородку и делать перепланировку: если на лоджии достаточно места, здесь можно сделать небольшую столовую.
Чтобы накрывать на стол было удобно, установите раздвижные двери между кухонным помещением и лоджией.
Если площадь лоджии маленькая, то здесь можно сделать зону для перекусов и отдыха с барной стойкой.
Некоторые современные застройщики предлагают квартиры с достаточно просторными лоджиями, на которые владельцы однокомнатных квартир нередко переносят кухни. И хотя такой вариант обустройства привлекателен, так как позволяет превратить однушку в полноценную евродвушку, с точки зрения законодательства он очень проблематичный.
Маленькая узкая кухня
Рум-тур по маленькой узкой кухне, в которой удалось разместить все необходимое, смотрите в следующем видео:
Узкая кухня-гостиная
Дизайн узкой кухни в частном доме
Заключение
Дизайн узкой кухни хоть и сложный в планировании, но при этом не исключает возможности сделать помещение функциональным, удобным и уютным. Правильный выбор стиля, цветовой гаммы, грамотная расстановка мебели решат многие проблемы и визуально сбалансируют пропорции вытянутого помещения. Будем рады, если рекомендации из этой статьи помогут вам спланировать комфортную и красивую кухню, несмотря на недостатки планировки.